起酥機起酥糕點營養價值成分整理

起酥機（開酥機）生產出來的酥皮糕點一直受很多人的喜愛，尤其是當搭配一些果肉和醬汁的時候，這種糕點顯得尤為美味，那么這種開酥機加工出來的食品營養價值如何呢？接下來跟隨金雕食品機械廠家一起看一下！

1. 卡路里

酥皮是一種熱量高的食物，因為1盎司的酥皮含有158卡路里。這一數量約占每日建議攝入量2000卡路里的8%，比其他烘焙食品所提供的更多；一份1盎司的小麥面包含有55卡路里。

2. 脂肪

酥皮的脂肪含量很高。每份1盎司的酥皮含有11克的總脂肪。其中，只有2克來自飽和脂肪，這可能會增加你的高膽固醇風險。美國心臟協會建議將每天的飽和脂肪攝入量限制在16克以下，因為高膽固醇水平會增加你患心臟病的風險。

3. 碳水化合物

與其他類型的烘焙食品一樣，酥皮的碳水化合物含量也很高。每份1盎司含有13克碳水化合物，這是身體的主要能量來源。不幸的是，酥皮中的碳水化合物不含纖維，而纖維有助于促進飽腹感，調節血糖水平和保護消化系統健康。

4. 蛋白質

酥皮不是蛋白質的良好來源。每份1盎司的這種糕點只含有2克這種營養物質，是一杯牛奶含量的1/4。蛋白質為你的身體提供氨基酸，是細胞和組織的組成部分。

5. 維生素和礦物質

起酥機生產出來的酥皮食品不是維生素和礦物質的良好來源。每份1盎司的酥餅含有每日建議攝入量的4%的鐵，但酥餅不是其他此類營養物質的良好來源。